Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.
Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als
Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschaft
(in Vollzeit)
Kurzbeschreibung
- Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen
- Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel
- Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
- Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam
- Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!
Ihr Aufgabenbereich
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
- Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
- Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
Ihr Profil:
- Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschaft(m/w/d)
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv
Wir bieten Ihnen:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Urlaub- und Weihnachtsgeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
- Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre