Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Die 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Moseltal-Jugendherberge Cochem als

Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft

Kurzbeschreibung:

  • Sie kochen mit Leiden­schaft und möchten den nächsten Schritt gehen
  • Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Koch­jacke und Koch­löffel
  • Sie lieben geregelte Arbeits­zeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
  • Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchen­team
  • Sie fühlen sich ange­sprochen. Dann suchen wir Sie!

Ihr Aufgabenbereich:

  • Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkost­formen
  • Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
  • Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufs­plattform
  • Sie haben ein offenes Ohr für die Mit­arbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
  • Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein

Ihr Profil:

  • Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschaft (m/w/d)
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
  • Urlaub- und Weihnachtsgeld
  • Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
  • Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
  • Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre