Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Die 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Moseltal-Jugendherberge Cochem als

Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft

Kurzbeschreibung:

  • Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen
  • Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel 
  • Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
  • Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam
  • Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!

Ihr Aufgabenbereich:

  • Sie verpfle­gen unsere Gäste mit leckerem Früh­stück, Mittag-und Abendessen und achten dabei auf die Aller­gien und Sonder­kost­formen
  • Sie errichten schöne Büffets
  • Sie erstellen die Dienst­pläne und Wochen­menüs
  • Sie erledigen die Bestellungen bei unseren vorgegebenen Liefer­anten
  • Sie sorgen für den reibungs­losen Ablauf in Ihrem Team
  • Sie halten die vorge­gebenen Qualitäts- und Hygiene­standards gemäß HACCP ein
  • Sie verlassen Ihren Arbeits­platz sauber

Ihr Profil:

  • Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Systemgastronom/ Hauswirtschaft (m/w/d)
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
  • Urlaub- und Weihnachtsgeld
  • Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
  • Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
  • Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre