Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.

Du kochst aus Leidenschaft, bist kreativ und begeisterst gerne deine Gäste. Du suchst einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld und möchtest mit deinem Essen, Kinderaugen zum Strahlen bringen oder Gruppen beeindrucken.  Herzlichkeit, Teamwork und Zusammenhalt sind dir bei deiner Arbeit wichtig.

Dann werde jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerbe dich für die Jugendherberge Festung Ehrenbreitstein in Koblenz als

Koch (m/w/d)

(173,33 Std. monatlich // 16,00 € / h)

Deine Aufgaben:

  • Verpflegung unserer Gäste (Familien, Schul­klassen, Gruppen und Einzel­reisende) mit frischem, abwechs­lungs­reichem und gesundem Essen
  • Berücksichtigung von Aller­gien und Sonder­kost­formen
  • Mitgestaltung von Wochen­speise­plänen, Menüs und Buffets
  • Organisiertes, strukturiertes und wirtschaft­liches Arbeiten
  • Sauberes und pflicht­bewusstes Arbeiten unter Einhaltung der vorgege­benen Qualitäts- und Hygiene­standards gemäß HACCP ein
  • Durchführung von Bestellungen und Inventuren
  • Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste während den Mahl­zeiten

Damit kannst du uns überzeugen:

  • Abgeschlossene Aus­bildung zum Koch (m/w/d)
  • Hohes Engagement, Team­geist und gute Umgangs­formen
  • Du bist zuver­lässig, flexi­bel und arbeitest auch gerne an Sonn- und Feier­tagen
  • Du arbeitest gerne im Team und hast Freude daran, deine Ideen mit einzu­bringen
  • Du liebst deinen Beruf und bist Gast­geber (m/w/d) aus Leiden­schaft

Wir bieten Dir:

  • Verantwortungs­volle Tätig­keit in einer modernen Jugend­herberge mit Herz
  • Sicherheit und Beständig­keit in einem unbe­fristeten Arbeits­verhältnis
  • Teilnahmemöglich­keit an unserem großen Fort­bildungs­angebot
  • Organisierte und struk­turierte Prozesse in unserem Qualitäts­hand­buch für alle Bereiche
  • Gut planbare Frei­zeit durch einen Monats­dienstplan - 4 Wochen im Voraus
  • Kinder- und familien­freundliche Atmos­phäre
  • Ein herz­liches Team, indem alle aufeinander achten und respekt­voll mit­einander umgehen