Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.
Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Ahrtal-Jugendherberge Bad Neuenahr-Ahrweiler als
Leitung der Küche (m/w/d) - Koch / Hauswirtschaft
in Vollzeit
Ihr Aufgabenbereich:
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
- Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
- Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
Ihr Profil:
- Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Systemgastronom/ Hauswirtschaft (m/w/d)
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv
Wir bieten Ihnen:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Urlaub- und Weihnachtsgeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
- Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre